Distilleries : Rhum Montebello à Petit-Bourg
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Fondée en 1930, la distillerie Carrère se situe à Petit-Bourg. Elle produit un rhum agricole obtenu par la distillation du pur jus de canne à sucre. Depuis 1974, cette petite industrie familiale s’est peu à peu développée pour atteindre aujourd’hui une dimension commerciale incontestée. Le rhum est distribué en France par la fameuse société Bardinet, installée dans la région de Bordeaux.
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